हेड_बीजी1

व्यक्तिगत उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले 250 ब्लूम 20 मेश खाद्य ग्रेड जिलेटिन कॉटन कैंडी के लिए

व्यक्तिगत उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले 250 ब्लूम 20 मेश खाद्य ग्रेड जिलेटिन कॉटन कैंडी के लिए

व्यावसायिक जिलेटिन 80 से 260 ब्लूम ग्राम तक होता है और विशेष वस्तुओं को छोड़कर, इसमें कोई रंग, स्वाद, संरक्षक और रासायनिक योजक नहीं होते। जिलेटिन एक आम तौर पर सुरक्षित खाद्य जिलेटिन माना जाता है। इसके सबसे वांछनीय गुण हैं मुँह में घुल जाने की क्षमता और थर्मो-रिवर्सिबल जैल बनाने की क्षमता। जिलेटिन एक प्रोटीन है जो पशु कोलेजन के आंशिक जल-अपघटन से बनता है। खाद्य-ग्रेड जिलेटिन का उपयोग जेली, मार्शमैलो और गमी कैंडी बनाने में जेलिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग जैम, दही और आइसक्रीम बनाने में एक स्थिरीकरण और गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है।


उत्पाद विवरण

विनिर्देश

प्रवाह चार्ट

आवेदन

पैकेट

उत्पाद टैग

हम हमेशा एक ठोस कार्यबल के रूप में कार्य करते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि हम आपको व्यक्तिगत उत्पादों के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता और सर्वोत्तम विक्रय मूल्य प्रदान करें। उच्च गुणवत्ता वाले 250 ब्लूम 20 मेश फ़ूड ग्रेड जिलेटिन फॉर कॉटन कैंडी। "उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाना" हमारी कंपनी का शाश्वत लक्ष्य है। हम "हमेशा समय के साथ कदम मिलाकर चलेंगे" के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए निरंतर प्रयास करते हैं।
हम हमेशा एक ठोस टीम के रूप में काम करते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि हम आपको सर्वोत्तम गुणवत्ता और सर्वोत्तम मूल्य प्रदान करें। चीन पाउडर जिलेटिन और 250 ब्लूमहमारी कंपनी उच्च गुणवत्ता, प्रतिस्पर्धी मूल्य और समय पर डिलीवरी के साथ ग्राहकों को सेवा प्रदान करना जारी रखे हुए है। हम दुनिया भर के मित्रों का हमारे साथ सहयोग करने और हमारे व्यवसाय का विस्तार करने के लिए हार्दिक स्वागत करते हैं। यदि आप हमारे उत्पादों में रुचि रखते हैं, तो कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करें। हमें आपको और जानकारी प्रदान करने में खुशी होगी।

यासीन, चीन में पेशेवर जिलेटिन निर्माता

चीन में अग्रणी जिलेटिन आपूर्तिकर्ता और निर्माता, यासीन जिलेटिन में आपका स्वागत है। 30 से ज़्यादा वर्षों के अनुभव और क्षमता के साथ, हमें दवा, खाद्य और औद्योगिक जैसे विविध उद्योगों को उच्च-गुणवत्ता वाले जिलेटिन उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने में खुशी हो रही है। चाहे आप गोजातीय जिलेटिन, मछली जिलेटिन, खाद्य-ग्रेड जिलेटिन, दवा-ग्रेड जिलेटिन, या औद्योगिक जिलेटिन खोज रहे हों, हमारे पास सब कुछ उपलब्ध है।

चाहे आपको दवाइयों, खाद्य पदार्थों या औद्योगिक उद्देश्यों के लिए जिलेटिन की ज़रूरत हो, यासीन जिलेटिन आपका विश्वसनीय साथी है। जिलेटिन उत्पादों की हमारी विस्तृत श्रृंखला, प्रतिस्पर्धी कीमतों और उत्कृष्ट ग्राहक सेवा के साथ, हमें आपकी अपेक्षाओं पर खरा उतरने और उससे भी बढ़कर सेवा देने का पूरा भरोसा है।

अपनी जिलेटिन आवश्यकताओं पर चर्चा करने और चीन में सर्वश्रेष्ठ जिलेटिन निर्माता के साथ काम करने के अंतर का अनुभव करने के लिए आज हमसे संपर्क करें।

आवेदन

हलवाई की दुकान

मिठाइयाँ आमतौर पर चीनी, कॉर्न सिरप और पानी के आधार पर बनाई जाती हैं। इस आधार में स्वाद, रंग और बनावट में सुधार करने वाले तत्व मिलाए जाते हैं। मिठाइयों में जिलेटिन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि यह झाग बनाता है, जेल बनाता है, या जम जाता है, जो धीरे-धीरे घुलता है या मुँह में पिघल जाता है।

गमी बियर जैसी मिठाइयों में जिलेटिन की मात्रा अपेक्षाकृत ज़्यादा होती है। ये कैंडीज़ धीरे-धीरे घुलती हैं, जिससे इनका आनंद बढ़ता है और स्वाद भी अच्छा रहता है।

जिलेटिन का उपयोग मार्शमैलो जैसे फेंटे हुए मिष्ठानों में किया जाता है, जहां यह सिरप के पृष्ठ तनाव को कम करने, बढ़ी हुई श्यानता के माध्यम से झाग को स्थिर करने, जिलेटिन के माध्यम से झाग को जमाने और चीनी के क्रिस्टलीकरण को रोकने का काम करता है।

फोमयुक्त मिठाइयों में जिलेटिन का उपयोग 2-7% के स्तर पर किया जाता है, जो वांछित बनावट पर निर्भर करता है। गमी फोम में 200-275 ब्लूम जिलेटिन का लगभग 7% उपयोग होता है। मार्शमैलो उत्पादक आमतौर पर 250 ब्लूम टाइप A जिलेटिन का 2.5% उपयोग करते हैं।

 

समारोह

खिलना

प्रकार *

चिपचिपापन

मात्रा बनाने की विधि

(सीपी में)

हलवाई की दुकान

जिलेटिन गोंद

  • साद्रण एजेंट
  • बनावट
  • लोच

180-260

ए/बी

उच्च निम्न

6 – 10 %

वाइन गम्स

(जिलेटिन + स्टार्च)

  • साद्रण एजेंट
  • बनावट
  • लोच

100-180

ए/बी

न्यून मध्यम

2 – 6 %

चबाने योग्य मिठाइयाँ

(फल चबाने वाली चीजें, टॉफियां)

  • वातन
  • चबाने योग्यता

100-150

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.5 – 3 %

मार्शमैलो

(जमा या बाहर निकाला हुआ)

  • वातन
  • स्थिरीकरण
  • साद्रण एजेंट

200-260

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

2 – 5 %

नूगा

  • चबाने योग्यता

100-150

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.2 – 1.5 %

लीकोरिस

  • साद्रण एजेंट
  • बनावट
  • लोच

120-220

ए/बी

न्यून मध्यम

3 – 8 %

कलई करना

(च्यूइंग गम - ड्रेजीज़)

  • फ़िल्म तैयार करना
  • बंधन

120-150

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.2 – 1 %



डेयरी और मिठाइयाँ

जिलेटिन डेसर्ट का इतिहास 1845 में शुरू हुआ था, जब डेसर्ट में इस्तेमाल के लिए "पोर्टेबल जिलेटिन" के लिए अमेरिकी पेटेंट जारी किया गया था। जिलेटिन डेसर्ट आज भी लोकप्रिय हैं: जिलेटिन डेसर्ट का वर्तमान अमेरिकी बाज़ार सालाना 10 करोड़ पाउंड से ज़्यादा का है।

आजकल के उपभोक्ता कैलोरी सेवन को लेकर चिंतित हैं। नियमित जिलेटिन मिठाइयाँ बनाना आसान है, स्वाद में अच्छी, पौष्टिक, विभिन्न स्वादों में उपलब्ध हैं और आधे कप में केवल 80 कैलोरी होती हैं। चीनी-मुक्त संस्करणों में प्रति सर्विंग केवल आठ कैलोरी होती हैं।

बफर लवणों का उपयोग स्वाद और सेटिंग विशेषताओं के लिए उचित pH स्तर बनाए रखने के लिए किया जाता है। ऐतिहासिक रूप से, स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ी मात्रा में नमक मिलाया जाता था।

जिलेटिन डेसर्ट टाइप A या टाइप B जिलेटिन का उपयोग करके 175 और 275 के बीच ब्लूम्स के साथ तैयार किए जा सकते हैं। ब्लूम जितना ज़्यादा होगा, उचित सेट के लिए उतने ही कम जिलेटिन की आवश्यकता होगी (अर्थात 275 ब्लूम जिलेटिन के लिए लगभग 1.3% जिलेटिन की आवश्यकता होगी, जबकि 175 ब्लूम जिलेटिन के लिए समान सेट प्राप्त करने हेतु 2.0% की आवश्यकता होगी)। सुक्रोज के अलावा अन्य स्वीटनर का भी उपयोग किया जा सकता है।

 

समारोह

खिलना

प्रकार *

चिपचिपापन

मात्रा बनाने की विधि

(सीपी में)

डेयरी और मिठाइयाँ

जिलेटिन मिठाई

  • साद्रण एजेंट
  • बनावट

180-260

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

1.5 – 3 %

दही

  • तालमेल को रोकता है
  • बनावट
  • गाढ़ा करने वाला, जेल बनाने वाला एजेंट

200-250

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.2 – 1 %

वातित मिठाइयाँ

(मूस के प्रकार)

  • स्थिरीकरण
  • बनावट
  • वातन

180-240

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.3 – 2 %

पुडिंग और क्रीम

  • बनावट
  • गाढ़ा करने वाला / जेलिंग एजेंट

200-240

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.2 – 2 %

नरम और पिघला हुआ पनीर

  • बनावट
  • स्थिरीकरण

180-240

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.1 – 0.3 %

आइसक्रीम

  • बनावट
  • स्थिरीकरण

120-160

ए/बी

न्यून मध्यम

0.2 – 1.0 %

मीठी

  • गाढ़ा करने वाला / जेलिंग एजेंट

220-280

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

0.5 – 1.0 %



मांस और मछली

जिलेटिन का उपयोग एस्पिक, हेड चीज़, सॉस, चिकन रोल, ग्लेज्ड और डिब्बाबंद हैम, और सभी प्रकार के जेलीयुक्त मांस उत्पादों को जेल बनाने के लिए किया जाता है। जिलेटिन मांस के रस को सोखने और उन उत्पादों को आकार और संरचना प्रदान करने का काम करता है जो अन्यथा बिखर जाते। मांस के प्रकार, शोरबे की मात्रा, जिलेटिन ब्लूम और अंतिम उत्पाद में वांछित बनावट के आधार पर सामान्य उपयोग स्तर 1 से 5% तक होता है।

 

समारोह

खिलना

प्रकार *

चिपचिपापन

मात्रा बनाने की विधि

(सीपी में)

मांस और मछली

हैम्स

  • मांस बांधना

200-250

ए/बी

मध्यम

क्यूएस

एस्पिक्स

  • साद्रण एजेंट
  • बनावट

150-280

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

3.5 – 18 %

डिब्बाबंद मांस

  • बनावट

250-280

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

1.5 – 3 %

गोमांस

  • मांस बांधना

250-280

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

1.5 – 3%

पाईज़ (पेट्स)

  • कवर
  • स्थिरीकरण

180-250

ए/बी

मध्यम ऊँचाई

1.3 – 3%

जमे हुए पके हुए मांस

  • मांस बांधना

200-240

बी

मध्यम ऊँचाई

0.5 – 3%


वाइन और जूस फाइनिंग

एक स्कंदक के रूप में कार्य करके, जिलेटिन का उपयोग वाइन, बीयर, साइडर और जूस के निर्माण के दौरान अशुद्धियों को अवक्षेपित करने के लिए किया जा सकता है। इसके सूखे रूप में असीमित शेल्फ लाइफ, उपयोग में आसान, शीघ्र तैयारी और उत्कृष्ट स्पष्टीकरण जैसे लाभ हैं।

 

समारोह

खिलना

प्रकार *

चिपचिपापन

मात्रा बनाने की विधि

(सीपी में)

वाइन और जूस फाइनिंग  
 
  • स्पष्टीकरण

80-120

ए/बी

न्यून मध्यम

5-15 ग्राम/एचएल

 

विनिर्देश

खाद्य ग्रेड जिलेटिन
भौतिक और रासायनिक वस्तुएँ
जेली की ताकत खिलना 140-300ब्लूम
चिपचिपापन (6.67% 60°C) एमपीए.एस 2.5-4.0
चिपचिपापन विखंडन % ≤10.0
नमी % ≤14.0
पारदर्शिता मिमी ≥450
संप्रेषण 450nm % ≥30
620एनएम % ≥50
राख % ≤2.0
सल्फर डाइऑक्साइड मिलीग्राम/किलोग्राम ≤30
हाइड्रोजन पेरोक्साइड मिलीग्राम/किलोग्राम ≤10
जल में अघुलनशील % ≤0.2
भारी मानसिक मिलीग्राम/किलोग्राम ≤1.5
हरताल मिलीग्राम/किलोग्राम ≤1.0
क्रोमियम मिलीग्राम/किलोग्राम ≤2.0
माइक्रोबियल आइटम
कुल बैक्टीरिया गणना सीएफयू/जी ≤10000
ई कोलाई एमपीएन/जी ≤3.0
साल्मोनेला   नकारात्मक

प्रवाह चार्ट

पैकेट

मुख्यतः 25 किलोग्राम/बैग में।

1. एक पॉली बैग भीतरी, दो बुने हुए बैग बाहर।

2. एक पॉली बैग भीतरी, क्राफ्ट बैग बाहरी।

3. ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार.

लोडिंग क्षमता:

1. पैलेट के साथ: 20 फीट कंटेनर के लिए 12 मीटर, 40 फीट कंटेनर के लिए 24 मीटर

2. पैलेट के बिना: 8-15 मेष जिलेटिन: 17 मीटर

20 मेश से अधिक जिलेटिन: 20 मीटर

भंडारण

कसकर बंद कंटेनर में रखें, ठंडी, सूखी, हवादार जगह पर रखें।

GMP मानकों के अनुसार साफ़ जगह पर रखें, अपेक्षाकृत आर्द्रता 45-65% और तापमान 10-20°C के भीतर नियंत्रित रखें। वेंटिलेशन, कूलिंग और डीह्यूमिडिफिकेशन सुविधाओं को समायोजित करके स्टोररूम के अंदर तापमान और नमी को उचित रूप से नियंत्रित करें।

हमें क्या अलग करता है?

1. तेज़ डिलीवरी समय: शीघ्र डिलीवरी समय, जिसके लिए केवल 10 दिनों की आवश्यकता होती है;

2. बड़ी क्षमता: मासिक उत्पादन क्षमता 1000 मीटर से अधिक तक;

3. कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति: क्षमता की गारंटी के लिए कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं के साथ अच्छे संबंध।

4. प्रमाणित उत्पाद, सुरक्षा की गारंटी: आईएसओ, एचएसीसीपी, जीएमपी, हलाल के साथ प्रमाणित, गुणवत्ता की गारंटी के लिए सख्ती से उत्पादन

हम हर कदम पर आपके साथ हैं

वाष्पीकरण:
सांद्रण को वाष्पीकरण भी कहा जाता है, जिसका उद्देश्य गर्म करके जिलेटिन की नमी को हटाना है।

जिलेटिन- वाष्पीकरण
जिलेटिन-एक्सट्रूज़न

एक्सट्रूज़न:
एक्सट्रूज़न का अर्थ है जिलेटिन तरल को जिलेटिन नूडल्स में बदलना, फिर जिलेटिन नूडल को जिलेटिन बैंड ड्रायर में सुखाया जा सकता है।

सूखा:
ड्रायर मशीन के नीचे जिलेटिन को सुखाएं और 8-15 मेश तक क्रश करें

जिलेटिन-सूखा
जिलेटिन-पैकिंग

पैकिंग:
जिलेटिन को 8-15 जाल के नीचे पैक करके अर्ध-उत्पाद बनाया जाता है

गुणवत्ता विश्लेषण:
थोक पैकिंग से पहले सभी मापदंडों के लिए गुणवत्ता विश्लेषण करना

जिलेटिन-गुणवत्ता विश्लेषण
जिलेटिन-लोडिंग

लोड हो रहा है:
कंटेनर में लोड करने से पहले, पैलेटाइजिंग करें

शिपिंग:
हमारे लॉजिस्टिक्स, कूरियर और माल एजेंटों के साथ अच्छे संबंध हैं जो सुचारू शिपमेंट की गारंटी दे सकते हैं।

जिलेटिन-शिपिंग

पैकिंग और लोडिंग

पैकेट लोडिंग क्षमता:
25 किलोग्राम/बैग
1.एक पॉली बैग आंतरिक, 2 बुना बैग बाहरी;
2.एक पॉली बैग आंतरिक, क्राफ्ट बैग बाहरी;
3.ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार;
1. पैलेट के साथ: 12 मीटर/20 फीट, 24 मीटर/40 फीट
2. पैलेट के बिना: 17 मीटर/20 फीट (8-15 जाल), 20 मीटर/20 फीट (20-40 जाल)
24 मीटर/ 40 फीट

जिलेटिन के लिए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न 1: आपके जिलेटिन का कच्चा माल क्या है?
हमारे पास गोजातीय त्वचा/हड्डी जिलेटिन, मछली जिलेटिन, सूअर जिलेटिन आदि हैं।

प्रश्न 2: MOQ क्या है?
500 किलो

प्रश्न 3: शेल्फ लाइफ क्या है?
2 साल

प्रश्न 4: उत्पादन के तहत उपलब्ध विशिष्टता क्या है?
सामान्यतः उपलब्ध वस्तुएं 120 ब्लूम ~ 280 ब्लूम होती हैं।

प्रश्न 5: हमारे ग्राहकों के लिए कण आकार के बारे में कैसे?
8-15 जाल, 20 जाल, 30 जाल, 40 जाल या अनुरोध के अनुसार।

प्रश्न 6: जिलेटिन के विशिष्ट अनुप्रयोग क्या हैं?
जिलेटिन का इस्तेमाल आमतौर पर मिठाइयों, फ़ज और सॉस में, साथ ही जेलिंग एजेंट के रूप में भी किया जाता है। इसके अलावा, इसका इस्तेमाल दवाइयों, सौंदर्य प्रसाधनों और फ़ोटोग्राफ़ी में भी किया जाता है।

प्रश्न 7. क्या आप अपने जिलेटिन उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा के बारे में जानकारी प्रदान कर सकते हैं?
कंपनियों को अपने जिलेटिन उत्पादों की शुद्धता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल की गुणवत्ता जांच, तैयार उत्पादों के लिए आंतरिक प्रयोगशाला परीक्षण और तीसरे पक्ष के परीक्षण सहित सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाएं अपनानी चाहिए।

हम हमेशा एक ठोस कार्यबल के रूप में कार्य करते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि हम आपको व्यक्तिगत उत्पादों के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता और सर्वोत्तम विक्रय मूल्य प्रदान करें। उच्च गुणवत्ता वाले 250 ब्लूम 20 मेश फ़ूड ग्रेड जिलेटिन फॉर कॉटन कैंडी। "उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाना" हमारी कंपनी का शाश्वत लक्ष्य है। हम "हमेशा समय के साथ कदम मिलाकर चलेंगे" के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए निरंतर प्रयास करते हैं।
व्यक्तिगत उत्पाद चीन पाउडर जिलेटिन और 250 ब्लूमहमारी कंपनी उच्च गुणवत्ता, प्रतिस्पर्धी मूल्य और समय पर डिलीवरी के साथ ग्राहकों को सेवा प्रदान करना जारी रखे हुए है। हम दुनिया भर के मित्रों का हमारे साथ सहयोग करने और हमारे व्यवसाय का विस्तार करने के लिए हार्दिक स्वागत करते हैं। यदि आप हमारे उत्पादों में रुचि रखते हैं, तो कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करें। हमें आपको और जानकारी प्रदान करने में खुशी होगी।


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  • खाद्य ग्रेड जिलेटिन

    भौतिक और रासायनिक वस्तुएँ
    जेली की ताकत खिलना 140-300ब्लूम
    चिपचिपापन (6.67% 60°C) एमपीए.एस 2.5-4.0
    चिपचिपापन विखंडन % ≤10.0
    नमी % ≤14.0
    पारदर्शिता मिमी ≥450
    संप्रेषण 450nm % ≥30
    620एनएम % ≥50
    राख % ≤2.0
    सल्फर डाइऑक्साइड मिलीग्राम/किलोग्राम ≤30
    हाइड्रोजन पेरोक्साइड मिलीग्राम/किलोग्राम ≤10
    जल में अघुलनशील % ≤0.2
    भारी मानसिक मिलीग्राम/किलोग्राम ≤1.5
    हरताल मिलीग्राम/किलोग्राम ≤1.0
    क्रोमियम मिलीग्राम/किलोग्राम ≤2.0
    माइक्रोबियल आइटम
    कुल बैक्टीरिया गणना सीएफयू/जी ≤10000
    ई कोलाई एमपीएन/जी ≤3.0
    साल्मोनेला   नकारात्मक

    प्रवाह चार्टजिलेटिन उत्पादन के लिए

    विवरण

    हलवाई की दुकान

    जिलेटिन का उपयोग मिठाइयों में व्यापक रूप से किया जाता है, क्योंकि यह झाग बनाता है, जेल बनाता है, या ठोस रूप में जम जाता है, जो धीरे-धीरे घुलता है या मुंह में पिघल जाता है।

    गमी बियर जैसी मिठाइयों में जिलेटिन की मात्रा अपेक्षाकृत ज़्यादा होती है। ये कैंडीज़ धीरे-धीरे घुलती हैं, जिससे इनका आनंद बढ़ता है और स्वाद भी अच्छा रहता है।

    जिलेटिन का उपयोग मार्शमैलो जैसे फेंटे हुए मिष्ठानों में किया जाता है, जहां यह सिरप के पृष्ठ तनाव को कम करने, बढ़ी हुई श्यानता के माध्यम से झाग को स्थिर करने, जिलेटिन के माध्यम से झाग को जमाने और चीनी के क्रिस्टलीकरण को रोकने का काम करता है।

    आवेदन-1

    डेयरी और मिठाइयाँ

    जिलेटिन डेसर्ट टाइप A या टाइप B जिलेटिन का उपयोग करके 175 और 275 के बीच ब्लूम्स के साथ तैयार किए जा सकते हैं। ब्लूम जितना ज़्यादा होगा, उचित सेट के लिए उतनी ही कम जिलेटिन की आवश्यकता होगी (अर्थात 275 ब्लूम जिलेटिन के लिए लगभग 1.3% जिलेटिन की आवश्यकता होगी, जबकि 175 ब्लूम जिलेटिन के लिए समान सेट प्राप्त करने हेतु 2.0% जिलेटिन की आवश्यकता होगी)। सुक्रोज के अलावा अन्य स्वीटनर का भी उपयोग किया जा सकता है।

    आजकल के उपभोक्ता कैलोरी सेवन को लेकर चिंतित हैं। नियमित जिलेटिन मिठाइयाँ बनाना आसान है, स्वाद में अच्छी, पौष्टिक, विभिन्न स्वादों में उपलब्ध हैं और आधे कप में केवल 80 कैलोरी होती हैं। चीनी-मुक्त संस्करणों में प्रति सर्विंग केवल आठ कैलोरी होती हैं।

    आवेदन-2

    मांस और मछली

    जिलेटिन का उपयोग एस्पिक, हेड चीज़, सॉस, चिकन रोल, ग्लेज्ड और डिब्बाबंद हैम, और सभी प्रकार के जेलीयुक्त मांस उत्पादों को जेल बनाने के लिए किया जाता है। जिलेटिन मांस के रस को सोखने और उन उत्पादों को आकार और संरचना प्रदान करने का काम करता है जो अन्यथा बिखर जाते। मांस के प्रकार, शोरबे की मात्रा, जिलेटिन ब्लूम और अंतिम उत्पाद में वांछित बनावट के आधार पर सामान्य उपयोग स्तर 1 से 5% तक होता है।

    आवेदन-3

    वाइन और जूस फाइनिंग

    एक स्कंदक के रूप में कार्य करके, जिलेटिन का उपयोग वाइन, बीयर, साइडर और जूस के निर्माण के दौरान अशुद्धियों को अवक्षेपित करने के लिए किया जा सकता है। इसके सूखे रूप में असीमित शेल्फ लाइफ, उपयोग में आसान, शीघ्र तैयारी और उत्कृष्ट स्पष्टीकरण जैसे लाभ हैं।

    आवेदन-4

    पैकेट

    मुख्यतः 25 किलोग्राम/बैग में।

    1. एक पॉली बैग भीतरी, दो बुने हुए बैग बाहर।

    2. एक पॉली बैग भीतरी, क्राफ्ट बैग बाहरी।

    3. ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार.

    लोडिंग क्षमता:

    1. पैलेट के साथ: 20 फीट कंटेनर के लिए 12 मीटर, 40 फीट कंटेनर के लिए 24 मीटर

    2. पैलेट के बिना: 8-15 मेष जिलेटिन: 17 मीटर

    20 मेश से अधिक जिलेटिन: 20 मीटर

    पैकेट

    भंडारण

    कसकर बंद कंटेनर में रखें, ठंडी, सूखी, हवादार जगह पर रखें।

    GMP मानकों के अनुसार साफ़ जगह पर रखें, अपेक्षाकृत आर्द्रता 45-65% और तापमान 10-20°C के भीतर नियंत्रित रखें। वेंटिलेशन, कूलिंग और डीह्यूमिडिफिकेशन सुविधाओं को समायोजित करके स्टोररूम के अंदर तापमान और नमी को उचित रूप से नियंत्रित करें।

  • अपना संदेश यहाँ लिखें और हमें भेजें