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चीनी व्यावसायिक कार्बनिक अस्थि शोरबा कोलेजन - सोया पेप्टाइड - यासीन

चीनी व्यावसायिक कार्बनिक अस्थि शोरबा कोलेजन - सोया पेप्टाइड - यासीन


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प्रतिक्रिया (2)

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चीनी व्यावसायिक कार्बनिक अस्थि शोरबा कोलेजन - सोया पेप्टाइड - यासीन विवरण:

विनिर्देश

 

शर्तें

मानक

परीक्षण पर आधारित

संगठनात्मक स्वरूप

एकसमान पाउडर, मुलायम, कोई जमाव नहीं

जीबी/टी 5492

रंग

सफेद या हल्का पीला पाउडर

जीबी/टी 5492

स्वाद और गंध

इस उत्पाद का स्वाद और गंध अद्वितीय है, कोई अजीब गंध नहीं

जीबी/टी 5492

अपवित्रता

कोई दृश्यमान बाह्य अशुद्धता नहीं

जीबी/टी 22492-2008

सुंदरता

100% 0.250 मिमी एपर्चर वाली छलनी से होकर गुजरता है

जीबी/टी 12096

(g/mL)स्टैकिंग घनत्व

—–

(%,शुष्क आधार)प्रोटीन

≥90.0

जीबी/टी5009.5

(%, शुष्क आधार)पेप्टाइड की सामग्री

≥80.0

जीबी/टी 22492-2008

पेप्टाइड का सापेक्ष आणविक द्रव्यमान ≥80%

≤2000

जीबी/टी 22492-2008

(%)नमी

≤7.0

जीबी/टी5009.3

(%)राख

≤6.5

जीबी/टी5009.4

पीएच मान

—–

—–

(%)कच्चा वसा

≤1.0

जीबी/टी5009.6

यूरिएज़

नकारात्मक

जीबी/टी5009.117

(मिलीग्राम/किग्रा)सोडियम सामग्री

—–

—–

(मिलीग्राम/किलोग्राम)

हैवी मेटल्स

(पीबी)

≤2.0

जीबी 5009.12

(जैसा)

≤1.0

जीबी 5009.11

(एचजी)

≤0.3

जीबी 5009.17

(CFU/g)कुल बैक्टीरिया

≤3×104

जीबी 4789.2

(एमपीएन/जी) कोलीफॉर्म

≤0.92

जीबी 4789.3

(CFU/g)मोल्ड्स और यीस्ट

≤50

जीबी 4789.15

साल्मोनेला

0/25 ग्राम

जीबी 4789.4

स्टाफीलोकोकस ऑरीअस

0/25 ग्राम

जीबी 4789.10

 

फ्लो चार्ट

आवेदन

1) खाद्य उपयोग

सोया प्रोटीन का उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों में किया जाता है, जैसे सलाद ड्रेसिंग, सूप, मांस एनालॉग, पेय पाउडर, चीज, नॉनडेयरी क्रीमर, जमे हुए डेसर्ट, व्हीप्ड टॉपिंग, शिशु फार्मूले, ब्रेड, नाश्ता अनाज, पास्ता और पालतू पशु खाद्य पदार्थ।

2) कार्यात्मक उपयोग

सोया प्रोटीन का उपयोग पायसीकरण और टेक्सचराइज़िंग के लिए किया जाता है। विशिष्ट अनुप्रयोगों में चिपकने वाले पदार्थ, डामर, रेजिन, सफाई सामग्री, सौंदर्य प्रसाधन, स्याही, प्लादर, पेंट, पेपर कोटिंग्स, कीटनाशक/कवकनाशक, प्लास्टिक, पॉलिएस्टर और कपड़ा फाइबर शामिल हैं।

पैकेट

पैलेट के साथ

10 किग्रा/बैग, भीतरी पॉली बैग, बाहरी क्राफ्ट बैग;

28 बैग/पैलेट, 280 किलोग्राम/पैलेट,

2800 किलोग्राम/20 फीट कंटेनर, 10 पैलेट/20 फीट कंटेनर,

बिना फूस के

10 किग्रा/बैग, भीतरी पॉली बैग, बाहरी क्राफ्ट बैग;

4500 किलोग्राम/20 फीट कंटेनर





परिवहन और भंडारण

परिवहन

परिवहन के साधन स्वच्छ, स्वास्थ्यकर, गंध एवं प्रदूषण मुक्त होने चाहिए;

परिवहन को वर्षा, नमी और सूर्य की रोशनी से बचाया जाना चाहिए।

विषाक्त, हानिकारक, अजीब गंध वाली तथा आसानी से प्रदूषित होने वाली वस्तुओं के साथ मिश्रण करना तथा परिवहन करना सख्त वर्जित है।

भंडारणस्थिति

उत्पाद को स्वच्छ, हवादार, नमी-रोधी, कृंतक-रोधी और गंध-मुक्त गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए।

भोजन को संग्रहीत करते समय एक निश्चित अंतराल होना चाहिए, विभाजन दीवार ज़मीन से ऊपर होनी चाहिए,

इसे विषैली, हानिकारक, दुर्गन्धयुक्त या प्रदूषक वस्तुओं के साथ मिलाना सख्त वर्जित है।

प्रमाणपत्र

- हलाल प्रमाणपत्र

- ISO9001:2015 (चीनी संस्करण)

- ISO9001:2015 (अंत संस्करण)

- ISO22000:2015 (चीनी संस्करण)

- ISO22000:2015 (अंग्रेजी संस्करण)

- खाद्य उत्पादन लाइसेंस

- खाद्य उत्पादन लाइसेंस किस्मों की सूची

- निर्यात खाद्य उत्पादन उद्यमों के लिए रिकॉर्ड प्रमाणपत्र








रिपोर्टों

अमीनो एसिड सामग्री सूची

नहीं।

एमिनो एसिड सामग्री

परीक्षण परिणाम (g/100g)

1

एस्पार्टिक एसिड

15.039

2

ग्लुटामिक एसिड

22.409

3

सेरीन

3.904

4

हिस्टडीन

2.122

5

ग्लाइसिन

3.818

6

थ्रेओनीन

3.458

7

arginine

1.467

8

एलानिन

0.007

0

टायरोसिन

1.764

10

सिस्टीन

0.095

11

वैलिन

4.910

12

मेथियोनीन

0.677

13

फेनिलएलनिन

5.110

14

आइसोल्यूसीन

0.034

15

ल्यूसीन

6.649

16

लाइसिन

6.139

17

PROLINE

5.188

18

tryptophan

4.399

उप-योग:

87.187

औसत आणविक भार

परीक्षण विधि: GB/T 22492-2008

आणविक भार सीमा

शिखर क्षेत्र प्रतिशत

संख्या औसत आणविक भार

वजन औसत आणविक भार

>5000

1.87

7392

8156

5000-3000

1.88

3748

3828

3000-2000

2.35

2415

2451

2000-1000

8.46

1302

1351

1000-500

20.08

645

670

500-180

47.72

263

287

17.64

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उत्पाद विवरण चित्र:

चीनी व्यावसायिक कार्बनिक अस्थि शोरबा कोलेजन - सोया पेप्टाइड - यासीन विस्तार चित्र

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संबंधित उत्पाद गाइड:

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