चीनी व्यावसायिक कोलेजन टाइप 2 - बोवाइन कोलेजन - यासीन
चीनी व्यावसायिक कोलेजन प्रकार 2 - गोजातीय कोलेजन - यासीन विवरण:
हमारा कोलेजन, जिसे गोजातीय त्वचा और गोजातीय हड्डी से निकाला और शुद्ध किया जाता है, जिसका आणविक भार 2000Dal से अपेक्षाकृत कम है। हाइड्रोलाइज्ड गोजातीय कोलेजन ताजा गोमांस की त्वचा/हड्डी, खाद्य ग्रेड जिलेटिन उत्पाद और एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस से बना है। हाइड्रोलाइज्ड गोजातीय कोलेजन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, राख कम होती है और पानी में घुलनशीलता अधिक होती है, हाइड्रोलाइज्ड गोजातीय कोलेजन स्वादहीन और गंधहीन होता है, जो हाइड्रोलाइज्ड गोजातीय कोलेजन को खाद्य और पेय पदार्थों के साथ-साथ स्वास्थ्य सेवा और दवा उद्योग में एक घटक के रूप में आसान बनाता है। बाजार को हाइड्रोलाइज्ड गोजातीय कोलेजन-आधारित उत्पादों को अपनाने से लाभ होने की उम्मीद है, जिसमें जेलिंग, इमल्सीफाइंग और खाद्य उत्पाद को बांधने जैसे गुण होते हैं। कई उपभोक्ता अपनी रुचि स्वास्थ्य के प्रति जागरूक आहार या वसा रहित जीवन जीने की ओर स्थानांतरित कर रहे हैं। हालांकि, कुछ लोग उम्र के कारण मांसपेशियों की ताकत खो रहे हैं, और इन उपभोक्ताओं के लिए, हाइड्रोलाइज्ड गोजातीय कोलेजन वसा रहित द्रव्यमान, मांसपेशियों की ताकत और वसा हानि में सुधार के साथ उनके वर्कआउट को पूरक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह अंततः हाइड्रोलाइज्ड गोजातीय कोलेजन के विकास और मांग के साथ-साथ इसके अन्य विविध अनुप्रयोगों के लिए फायदेमंद है।
कच्चे माल में इसकी उच्च सुरक्षा, प्रोटीन सामग्री की उच्च शुद्धता और अच्छे स्वाद के साथ, जिसका व्यापक रूप से कई उद्योगों में उपयोग किया जाता है, जैसे कि खाद्य पूरक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, शरीर की देखभाल के उत्पाद, सौंदर्य प्रसाधन, पालतू भोजन, फार्मास्यूटिकल्स आदि।
विनिर्देश
| परीक्षण Iटेम्स | परीक्षण मानक | परीक्षातरीका | |
| उपस्थिति | रंग | समान रूप से सफ़ेद या हल्का पीला रंग मौजूद होना | जीबी 31645 |
| गंध | उत्पाद विशेष गंध के साथ | जीबी 31645 | |
| स्वाद | उत्पाद विशेष गंध के साथ | जीबी 31645 | |
| अपवित्रता | वर्तमान सूखा पाउडर एक समान है, कोई गांठ नहीं है, कोई अशुद्धता और फफूंदी का धब्बा नहीं है जिसे नंगी आंखों से सीधे देखा जा सकता है | जीबी 31645 | |
| स्टैकिंग घनत्व ग्राम/एमएल | – | – | |
| प्रोटीन सामग्री % | ≥90 | जीबी 5009.5 | |
| नमी की मात्रा ग्राम/100 ग्राम | ≤7.00 | जीबी 5009.3 | |
| राख की मात्रा ग्राम/100 ग्राम | ≤7.00 | जीबी 5009.4 | |
| पी.एच. मान (1% घोल) | – | चीनी फार्माकोपिया | |
| हाइड्रोक्सीप्रोलाइन ग्राम/100 ग्राम | ≥3.0 | जीबी/T9695.23 | |
| औसत आणविक भार सामग्रीDal |
| क्यूबी/टी 2653-2004 | |
| SO2 मिलीग्राम/किग्रा | – | जीबी 6783 | |
| अवशिष्ट हाइड्रोजन परक्साइड मिलीग्राम/किग्रा | – | जीबी 6783 | |
| भारी धातु
| प्लम्बम (Pb） मिलीग्राम/किग्रा | ≤1.0 | जीबी 5009.12 |
| क्रोमियम (Cr) मिलीग्राम/किग्रा | ≤2.0 | जीबी 5009.123 | |
| आर्सेनिक (As) मिलीग्राम/किग्रा | ≤1.0 | जीबी 5009.15 | |
| पारा (Hg) मिलीग्राम/किग्रा | ≤0.1 | जीबी 5009.17 | |
| कैडमियम (सीडी) मिलीग्राम/किग्रा | ≤0.1 | जीबी 5009.11 | |
| कुल बैक्टीरिया गिनती | ≤ 1000सीएफयू/जी | जीबी/टी 4789.2 | |
| कोलीफॉर्म | ≤ 10 सीएफयू/100 ग्राम | जीबी/टी 4789.3 | |
| मोल्ड और खमीर | ≤50सीएफयू/जी | जीबी/टी 4789.15 | |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | जीबी/टी 4789.4 | |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक | जीबी 4789.4 | |
फ्लो चार्ट
आवेदन
कोलेजन पेप्टाइड एक बायोएक्टिव खाद्य घटक है, जिसका व्यापक रूप से कार्यात्मक भोजन, पेय पदार्थ, प्रोटीन बार, ठोस पेय, खाद्य पूरक और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है। यह सुविधाजनक, अच्छा घुलनशील, पारदर्शी घोल, कोई अशुद्धियाँ नहीं, अच्छी तरलता और कोई गंध नहीं है।
पैकेट
निर्यात मानक, 20 किलोग्राम/बैग या 15 किलोग्राम/बैग, पाली बैग भीतरी और क्राफ्ट बैग बाहरी।
परिवहन और भंडारण
समुद्र या वायु मार्ग से
कसकर बंद कंटेनर में रखें, तथा ठण्डे, सूखे, हवादार क्षेत्र में रखें।
प्रमाणपत्र
उत्पाद विवरण चित्र:
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