कड़वे तरबूज पेप्टाइड
फ़ायदा:
1.अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन सामग्री 50% से अधिक है, कोई गंध नहीं
2. घुलने में आसान, आसान प्रसंस्करण और आसान संचालन
3. पानी का घोल साफ पारदर्शी, घुलनशीलता पीएच, नमक और तापमान से प्रभावित नहीं होती है, कोल्ड कट, जेल नहीं हो सकता है, कम तापमान और कम चिपचिपाहट और थर्मल स्थिरता की उच्च सांद्रता के तहत
4. इसमें कोई योजक और परिरक्षक नहीं है, इसमें कोई कृत्रिम रंग, स्वाद और मिठास नहीं है
5. इसमें कोई ग्लूटेन नहीं, गैर-जीएमओ होता है
द्वितीय.उत्पाद कार्यान्वयन मानक Q/WTTH 0023S
1. उपस्थिति सूचकांक
| वस्तु | गुणवत्ता की आवश्यकताएं | पता लगाने की विधि |
| रंग | हल्का पीला या पीला पाउडर | क्यू/डब्ल्यूटीटीएच 0023एस मद 4.1 |
| चरित्र | ख़स्ता, एकसमान रंग, कोई जमाव नहीं, कोई नमी अवशोषण नहीं | |
| स्वाद और गंध | इस उत्पाद के अनूठे स्वाद और गंध के साथ, कोई गंध नहीं, कोई गंध नहीं | |
| अपवित्रता | सामान्य दृष्टि से विदेशी वस्तुएँ दिखाई नहीं देतीं |
2. भौतिक रसायन सूचकांक
| अनुक्रमणिका | इकाई | आप LIMIT | पता लगाने की विधि | |
| प्रोटीन (शुष्क आधार पर) | % | ≥ | 50.0 | जीबी 5009.5 |
| ओलिगोपेप्टाइड (शुष्क आधार पर) | % | ≥ | 45.0 | जीबी/टी 22492 परिशिष्ट बी |
| राख (शुष्क आधार पर) | % | ≤ | 8.0 | जीबी 5009.4 |
| सापेक्ष आणविक द्रव्यमान का अनुपात ≤2000D | % | ≥ | 80.0 | जीबी/टी 22492 परिशिष्ट ए |
| कुल सैपोनिन | % | ≥ | 1.5 | 《स्वास्थ्यवर्धक भोजन की पहचान और मूल्यांकन के लिए तकनीकी विशिष्टता》 2003 संस्करण |
| नमी | % | ≤ | 7.0 | जीबी 5009.3 |
| लीड (पीबी) | मिलीग्राम/किग्रा | ≤ | 0.5 | जीबी 5009.12 |
3. माइक्रोबियल इंडेक्स
| अनुक्रमणिका | इकाई | नमूनाकरण योजना और सीमा | पता लगाने की विधि | |||
| n | c | m | M | |||
| कुल एरोबिक जीवाणु गणना | सीएफयू/जी | 5 | 2 | 30000 | 100000 | जीबी 4789.2 |
| कॉलिफोर्म | एमपीएन/जी | 5 | 1 | 10 | 100 | जीबी 4789.3 |
| साल्मोनेला | (यदि निर्दिष्ट नहीं है, तो/25 ग्राम में व्यक्त किया गया है) | 5 | 0 | 0/25 ग्राम | - | जीबी 4789.4 |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | 5 | 1 | 100सीएफयू/जी | 1000सीएफयू/जी | जीबी 4789.10 | |
| टिप्पणी: n उत्पादों के एक ही बैच के लिए एकत्र किए जाने वाले नमूनों की संख्या है; c, m मान से अधिक होने की अनुमति वाले नमूनों की अधिकतम संख्या है; मी माइक्रोबियल संकेतकों के स्वीकार्य स्तर के लिए एक सीमा मूल्य है; एम सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों के लिए उच्चतम सुरक्षा सीमा मान है। नमूना जीबी 4789.1 के अनुसार किया जाता है। | ||||||
प्रवाह चार्ट
आवेदन
भोजन: पेय पदार्थ, गोलियाँ, कैंडी, कैप्सूल, आदि।
स्वस्थ उत्पाद
विशेष चिकित्सा भोजन
निम्न रक्त शर्करा और रक्त वसा के लिए उत्पाद
स्वस्थ भोजन सामग्री
पैकेट
प्लांट पेप्टाइड पैकेजिंग: 5 किग्रा/बैग *2 बैग/बॉक्स.पीई नायलॉन बैग, पांच-परत डबल-नालीदार फिल्म-लेपित कार्टन।
परिवहन एवं भंडारण
1. परिवहन के साधन स्वच्छ, स्वच्छ, गंधहीन और प्रदूषण मुक्त होने चाहिए; परिवहन वर्षारोधी, नमीरोधी और धूपरोधी होना चाहिए। जहरीली, हानिकारक, बदबूदार और आसानी से दूषित वस्तुओं का मिश्रण और परिवहन करना मना है।
2. उत्पाद को स्वच्छ, हवादार, नमीरोधी, चूहारोधी और गंध रहित गोदाम में संग्रहित किया जाएगा और भोजन को एक निश्चित मात्रा में संग्रहित किया जाएगा।
जमीन से निकासी, विभाजन, और वस्तुओं के साथ मिश्रित विषाक्त और हानिकारक, गंध, प्रदूषकों को सख्ती से प्रतिबंधित करें।
उपस्थिति सूचकांक
| वस्तु | गुणवत्ता की आवश्यकताएं | पता लगाने की विधि |
| रंग | पीला या हल्का पीला | क्यू/डब्ल्यूटीटीएच 0003एस मद 4.1 |
| स्वाद और गंध | इस उत्पाद के अनूठे स्वाद और गंध के साथ, कोई गंध नहीं, कोई गंध नहीं | |
| अपवित्रता | सामान्य दृष्टि से विदेशी वस्तुएँ दिखाई नहीं देतीं | |
| चरित्र | ढीला पाउडर, कोई जमाव नहीं, कोई नमी अवशोषण नहीं |
भौतिक अनुक्रमणिका
| अनुक्रमणिका | इकाई | आप LIMIT | पता लगाने की विधि | |
| प्रोटीन (शुष्क आधार पर) | % | ≥ | 75.0 | जीबी 5009.5 |
| ओलिगोपेप्टाइड (शुष्क आधार पर) | % | ≥ | 60.0 | जीबी/टी 22729 परिशिष्ट बी |
| सापेक्ष आणविक का अनुपातद्रव्यमान ≤1000D | % | ≥ | 80.0 | जीबी/टी 22492 परिशिष्ट ए |
| राख (शुष्क आधार पर) | % | ≤ | 8.0 | जीबी 5009.4 |
| नमी | % | ≤ | 7.0 | जीबी 5009.3 |
| लीड (पीबी) | मिलीग्राम/किग्रा | ≤ | 0.19 | जीबी 5009.12 |
| कुल पारा (एचजी) | मिलीग्राम/किग्रा | ≤ | 0.04 | जीबी 5009.17 |
| कैडमियम (सीडी) | मिलीग्राम/किग्रा | ≤ | 0.4 | जीबी/टी 5009.15 |
| बीएचसी | मिलीग्राम/किग्रा | ≤ | 0.1 | जीबी/टी 5009.19 |
| डीडीटी | मिलीग्राम/किग्रा | ≤ | 0.1 | जीबी 5009.19 |
सूक्ष्मजीव अनुक्रमणिका
| अनुक्रमणिका | इकाई | नमूनाकरण योजना और सीमा (यदि निर्दिष्ट नहीं है, तो/25 ग्राम में व्यक्त) | पता लगाने की विधि | |||
| n | c | m | M | |||
| साल्मोनेला | - | 5 | 0 | 0 | - | जीबी 4789.4 |
| कुल एरोबिक जीवाणु गणना | सीएफयू/जी | ≤ | 30000 | जीबी 4789.2 | ||
| कॉलिफोर्म | एमपीएन/जी | ≤ | 0.3 | जीबी 4789.3 | ||
| ढालना | सीएफयू/जी | ≤ | 25 | जीबी 4789.15 | ||
| यीस्ट | सीएफयू/जी | ≤ | 25 | जीबी 4789.15 | ||
| टिप्पणी:n उत्पादों के एक ही बैच के लिए एकत्र किए जाने वाले नमूनों की संख्या है;c, m मान से अधिक होने की अनुमति वाले नमूनों की अधिकतम संख्या है;मी माइक्रोबियल संकेतकों के स्वीकार्य स्तर के लिए एक सीमा मूल्य है; | ||||||
पोषण सामग्री सूची
एल्बुमिन पेप्टाइड पाउडर की पोषण सामग्री सूची
| वस्तु | प्रति 100 ग्राम (ग्राम) | पोषक तत्व संदर्भ मूल्य (%) |
| ऊर्जा | 1530kJ | 18 |
| प्रोटीन | 75.0 ग्रा | 125 |
| मोटा | 0g | 0 |
| कार्बोहाइड्रेट | 15.0 ग्रा | 5 |
| सोडियम | 854 मि.ग्रा | 43 |
आवेदन
नैदानिक पोषण चिकित्सा
प्रीऑपरेटिव और पोस्टऑपरेटिव क्लिनिकल आहार में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत
स्वस्थ भोजन
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसफंक्शन और पुरानी बीमारी की रोकथाम
पोषक तत्वों की खुराक
कम प्रतिरक्षा वाले बच्चे और वरिष्ठ
प्रसाधन सामग्री
Moisturize
प्रवाहचार्टके लिएकड़वे तरबूज पेप्टाइडउत्पादन
पैकेट
फूस के साथ:
10 किग्रा/बैग, पॉली बैग भीतरी, क्राफ्ट बैग बाहरी;
28 बैग/फूस, 280 किलोग्राम/फूस,
2800 किलोग्राम/20 फीट कंटेनर, 10 पैलेट/20 फीट कंटेनर,
पैलेट के बिना:
10 किग्रा/बैग, पॉली बैग भीतरी, क्राफ्ट बैग बाहरी;
4500 किलोग्राम/20 फीट कंटेनर
परिवहन एवं भंडारण
परिवहन
परिवहन के साधन स्वच्छ, स्वच्छ, गंध और प्रदूषण से मुक्त होने चाहिए;
परिवहन को बारिश, नमी और धूप के संपर्क से बचाया जाना चाहिए।
जहरीली, हानिकारक, अजीब गंध वाली और आसानी से प्रदूषित होने वाली वस्तुओं का मिश्रण और परिवहन करना सख्त मना है।
भंडारणस्थिति
उत्पाद को स्वच्छ, हवादार, नमी-रोधी, कृंतक-रोधी और गंध-मुक्त गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए।
भोजन भंडारण करते समय एक निश्चित अंतराल होना चाहिए, विभाजन की दीवार जमीन से ऊपर होनी चाहिए,
इसे विषैली, हानिकारक, गंधयुक्त या प्रदूषक वस्तुओं के साथ मिलाना सख्त मना है।
